sexta-feira, 22 de abril de 2011

Salada Espanhola,light!!!

Ingredientes

• 4 folhas de alface
• 2 ramos de agrião (ou rúcula)
• 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco cozido)
• 1 filé de peito de frango cozido e cortado em lascas
• ½ tomate em rodelas
• Sal a gosto
• 8 folhas de salsa


Monte a salada

Numa travessa, arrume a alface, o agrião, o grão-de-bico, o frango e o tomate. Tempere com 1 col. (sopa) de pesto de manjericão.

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