quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

foto montagem de Cartão de Natal com boneco de neve e enfeites para colocar sua foto. 1391 - fotoefeitos.com

foto montagem de Cartão de Natal com boneco de neve e enfeites para colocar sua foto. 1391 - fotoefeitos.com: Cartão de Natal com boneco de neve e enfeites para colocar sua foto.

Tagliatelle al Pomodoro Basilico

Ingredientes

Massa
  • 2 unidade(s) ovos inteiros + 10 gemas
  • 600 grama(s) farinha de trigo
  • 400 grama(s) semolina
Molho
  • 600 grama(s) de tomate Débora
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 2 colher(es) de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas manjericão
  • 6 colher(es) de sopa de parmesão

Modo de preparo

Massa Em uma tigela, coloque a farinha e a semolina e misture bem. Em seguida, junte as gemas e os ovos inteiros e misture bem com as mãos.

Retire da tigela e coloque sobre a bancada enfarinhada e amasse bem com as mãos até ficar consistente e homogênea.

Faça uma bola com a massa e deixe-a descansar por uns 15 minutos, coberta com um pano úmido. Descubra-a e finalize-a trabalhando com um rolo de macarrão até ficar fina e consistente numa espessura de mais ou menos a lâmina da faca.

Corte em tiras de 1 cm de largura e 20 cm de comprimento. Reserve.
Molho Em uma panela funda, coloque água para ferver. Enquanto isso, lave bem os tomates e faça um corte em x em suas "tampinhas".

Mergulhe-os em água fervente por uns 3 minutos ou até soltar a pele e retire. Passe em água fria, retire a pele e esprema todas as sementes. Corte todos em cubos e reserve.

Em outra panela funda, coloque o azeite, o louro e os dentes de alho e leve ao fogo para dourar. Em seguida, junte as folhas de manjericão e o tomate cortado.

Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, até dissolver os tomates, formando um molho grosso e com pedaços. Reserve.

Finalmente, cozinhe a massa só em água fervente e sal. Enquanto isso, aqueça o molho e acrescente um pouco mais de manjericão e azeite. Escorra bem a massa e junte ao molho, acrescentando o queijo ralado. Sirva em prato fundo.


Receita do chef Jurandir Meirelles,

Melissa Power of Love coleção 2012

Curta a nova coleção Melissa 2012!

sábado, 17 de dezembro de 2011

Obras do grande arquiteto do século,Oscar Niemeyer!!

A igreja São Francisco de Assis, inaugurada em 1943, foi a última construção do Conjunto da Pampulha a ficar pronta.






Palácio da Alvorada, uma das mais importantes obras da arquitetura de Brasília. A construção foi inaugurada em 30 de junho de 1958.

A inauguração do Palácio do Planalto, em 21 de abril de 1960, simboliza a transferência da Capital Federal para o interior do país.





Na Praça dos Três Poderes, de 1960, os edifícios representam o Executivo, o Judiciário e o Legislativo.








O Edifício Copan, localizado no centro de São Paulo, foi inaugurado em 1966. A construção permanece sendo a maior estrutura de concreto armado no país.








Niemeyer surgiu na paisagem parisiense em 1967, quando iniciou a construção da sede do Partido Comunista Francês








O edifício onde se localiza a sede da Editora Mondadori, em Milão, foi projetado em 1968.








O arquiteto brasileiro liderou o projeto da Universidade de Constantine, na Argélia, em 1969. Acima, o auditório da universidade.








A Catedral de Brasília foi projetada em 1958, mas, devido a dificuldades jurídicas, só foi inaugurada em 1970.







O Espaço Oscar Niemeyer, na cidade francesa de Le Havre.

Escultura de Oscar Niemeyer na Fundação Memorial da América Latina. O memorial fica em São Paulo e foi inaugurado em 18 de março de 1989.


Apelidado de 'disco-voador de Niterói', o Museu de Arte Contemporânea foi inaugurado em 1996.
Apelidado de 'disco-voador de Niterói', o Museu de Arte Contemporânea foi inaugurado em 1996.
Estima-se que o orçamento para a construção do Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, tenha sido de 14 milhões de reais. A obra foi inaugurada em 22 de novembro de 2002.Estima-se que o orçamento para a construção do Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, tenha sido de 14 milhões de reais. A obra foi inaugurada em 22 de novembro de 2002
O Parque do Ibirapuera, em São Paulo, foi inaugurado em 1954, mas o conjunto idealizado por Niemeyer só foi concluído 50 anos depois, com a entrega do Auditório Ibirapuera (imagem acima).
O Parque do Ibirapuera, em São Paulo, foi inaugurado em 1954, mas o conjunto idealizado por Niemeyer só foi concluído 50 anos depois, com a entrega do Auditório Ibirapuera (imagem acima).








sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

A joven menor do mundo!!!

Menor adolescente do mundo festeja 18 anos

A indiana Jyoti Amge, reconhecida pelo Livro dos Recordes (Guinness Book) como a menor adolescente do mundo, completou 18 anos nesta sexta-feira (16).

Jyoti,tem de altura,61,95centimetros.

Beterrabas em conservas!!!


  • 6 beterrabas grande e bem lavadas com casca
  • água quanto baste para o cozimento
  • 3 vidros de conservas limpos em água quente
  • 1/2 colher (sopa) de sal para cada vidro (total de 1 colher e ½)
  • ½ xícara de chá de vinagre de álcool para cada vidro (total 1 xícara e ½)

modo de preparo

  • Coloque as beterrabas com cascas em uma panela cozinhar.
  • Deixe ferver por uns 25 minutos em fogo alto ou até conseguir espetar um grafo com facilidade.
  • Retire da panela individualmente e não descarte a água da fervura.
  • Descasque as beterrabas e fatie na grossura de um centímetro.
  • Coloque nos vidros o vinagre e o sal e em seguida as beterrabas, por fim complete com a água da fervura (se não for suficiente complete com água quente).
  • Obs. Nunca acrescente água fria em conservas. Podem-se colocar pimentas e folhas como manjericão para dar mais tempero.
Fonte da receita:Colafina_Danilo_2011

Salpicão de frango!!!

ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • 2 batatas cozidas e picadas
  • 1 xícara (chá) de salsão fatiado
  • 2 cenouras raladas
  • meia xícara (chá) de uvas-passas brancas(opcional)
  • 1 colher (chá) de sal
  • Batata palha

modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Sirva gelado.

Fonte da receita: Michele_Leopoldo

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Dicas de receitas Natalinas!!!

Receita de Calú:
Ingredientes:

. Azeite a gosto
. 1 cebola ralada
. Sal a gosto
. 3 xícaras (chá) de arroz
. 1 1/2 xícara (chá) de cogumelo picado
. 2 xícaras (chá) de presunto em cubos
. 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem caroço
. 1 xícara (chá) de água
. 2 xícaras (chá) de vinho (de preferência, use o branco)
. 2 xícaras (chá) de nozes
. 1 colher (sopa) de salsa

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
2. Tempere com sal e acrescente o arroz.
3. Mexa por 1 minuto e junte o cogumelo.
4. Refogue, sem parar de mexer, por mais 1 minuto.
5. Ponha o presunto e a uva-passa e mexa mais um pouco.
6. Derrame a água e o vinho. Espere ferver e deixe a panela semitampada até cozinhar. Se necessário, junte mais água.
7. Quando estiver praticamente no ponto certo de cozimento, junte as nozes picadas.
8. Misture tudo e cozinhe até secar de vez.
9. Na hora de servir, polvilhe a salsa picada

Amanaque culinário:
Lombo Natalino:

Ingredientes:

Ingredientes

  • 01 Peça de lombo suíno
  • 05 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 02 Colheres (sopa) de óleo de soja
  • 10 Colheres (sopa) de molho shoyu
  • 01 Tablete de caldo de carne
  • ½ Xícara de vinho tinto
  • Para a Farofa:
  • 500g de farinha de rosca
  • Azeitonas picadas
  • Ameixas picadas
  • 300g de bacon picado
  • 06 Colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Fure bem o lombo suíno com a ponta de uma faca.
Coloque numa panela grande com tampa, o açúcar mascavo, o molho shoyu, o vinho, o óleo e o caldo de carne
Refogue o lombo nesses ingredientes até que fique bem cozido
Transfira para uma assadeira e vá banhando com o molho que ficou na panela até que o lombo fique assado

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Rabanada assada!!!

20 min. | Autor:  Clique a Gosto
Dica: Se preferir use o papel manteiga para forrar a forma e assim evitar que os pães fiquem grudados

Ingredientes



  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal para untar
  • Modo de preparo

    1
    Unte o fundo de uma assadeira e reserve.
    2
    Corte os pãezinhos em rodelas de mais ou menos 2 centímetros.
    3
    Na assadeira, arrume os pãezinhos um ao lado do outro.
    4
    Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e coloque devagar essa mistura em cima dos pãezinhos. Aguarde 5 minutos para umedecer bem o pão.
    5
    Asse até o creme ficar firme e dourado.
    6
    Polvilhe a rabanada ainda quente com açúcar e canela.