quinta-feira, 31 de março de 2011

BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE DAMASCO(PÁSCOA)

INGREDIENTES:
Bolo de chocolate recheado com damasco 90 min.
Dê um toque especial à massa do bolo, ferva o leite com a canela, deixe esfriar para adicionar à massa.
Autor:  Sol
Ingredientes
• Recheio
• 1 ½ xícara (chá) de damasco picado
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Massa
• 1 embalagem de mistura para bolo Sol sabor chocolate
• 150ml de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Cobertura
• 150g de chocolate meio amargo picado
• 50g de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
1
Recheio: em uma panela, junte o damasco, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até ficar cremoso. Retire e deixe esfriar.
2
Massa: prepare a mistura SOL conforme as instruções da embalagem e, para assar, utilize forma grande para bolo inglês.
3
Cobertura: em uma tigela, junte os chocolates e derreta em banho-maria. Misture bem e espalhe sobre o bolo.
4
Sirva em seguida ou deixe o chocolate secar para servir.

BOLO de BANAN Simples e Delicioso!!

                INGREDIENTES: 
                                                
3 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
4 unidade(s) de ovo médio(s)
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de bicarbonato de sódio
12 unidade(s) de banana
Modo de preparo


Receita indicadapor Elizabeth Moura,cybercook

Bata, no liquidificador , o açúcar, a margarina, o bicarbonato, as bananas, 1 ovo inteiro, 3 gemas e o amido de milho. Coloque essa massa em uma vasilha, junte as clarasver vídeo batidas em nevever vídeo e a farinha de trigo. Incorpore bem. Untever vídeo uma assadeira com óleo e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa e leve para assar por 30 minutos, aproximadamente, em forno quente.