quarta-feira, 15 de junho de 2011

Empadinha de frango | Panelinha - Receitas que funcionam

Empadinha de frango Panelinha - Receitas que funcionam

Pão Fofinho de massa mole!!!

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Ingredientes:

3 ovos
1 xicara de chá de açucar
1 xicara de chá de oleo
600 ML de agua morna(acrescentei 2 colheres de sopa de leite em pó)
50 gr de fermento biologico fresco(eu usei 2 sachê de fermix)
1 colher rasa de sal
1 k. de farinha de trigo

Modo de Fazer:

bata no liquidificador todos os ingredientes..menos a farinha.coloque o liquido numa vazilha plastica ou de inox, e vá acrescentando a farinha aos poucos mexendo sempre,vai toda a farinha..a massa vai ficar mole.,deixe na vazilha e cubra com um pano e descanse por 1/2 hora se estiver quente..se estiver frio..deixe até que dobre de volume.colocar em forma de pão de forma..não tem como modelar pois amassa é mole,coloque um pouco de massa em cada forma,ele cresce bem,coloque a massa até a metade da forma,pincele com gema e leve ao forno para assar(não é necessario deixar crescer novamente depois que estiver na forma..forno 200 graus até dourar(dá 3 pães medios ou 2 grandes)depende suas formas..
Meu teretete:
Primeiro que tudo gostaram do no visual do blog, trouxe um paozinho fresco para tomar um café com voces.Pois é paozinho simples e já bem conhecido aqui pelos blogs, vale a pena fazer, foi um dos pães mais elogiados que fiz para amigos, a receita peguei na integra no blog Cozinha da Iliane, voce pode fazer a sugestão com ou sem recheio, já fiz povilhado com acucar e canela, povilhado com queijo, sim fiz tambem com trigo integral e acuçar demerera, esse não provei mais a sortuda concunhada que foi agraciada adorou!

Escondidinho Prestigio!!!

Amigas achei esta receita,em um blog muito bom
http://vovocotinha.blogspot.com/

Ingredientes e preparo:
Ingredientes do bolo:
Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina  derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador . Coloque em uma fôrma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
Para umedecer o bolo:
01 refrigerante tipo guaraná ou uma calda de sua preferencia
Recheio:
01 lata de docinho pronto Festa Beijinho Mococa ou prepare uma receita do docinho ao seu modo.
01 caixa de creme de leite Mococa
Bata na batedeira o beijinho com o creme de leite e reserve.
Cobertura:
1 caixinha de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate empó
2 colheres (sopa) de açúcar
50 gr de coco ralado

    Numa panela, misture os ingredientes da cobertura (menos o coco) e leve ao fogo, mexendo bem até formar uma calda e reserve. Modo de montar Com uma faca corte a superfície plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa. Volte o bolo (sem a tampa) para a fôrma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo . Molhe esta cavidade do bolo com o guaraná ou outra calda de sua preferencia, depois com o bolo ainda na forma coloque o recheio de beijinho que está reservado. PA170025 Alise a superfície e cubra com a tampa que foi retirada do bolo. Aperte ligeiramente fechando bem. Desenforme o bolo e cubra-o com com a cobertura e decore com coco ralado. Vi essa sugestão no Site de Ana Maria Braga, adaptei com meu bolo coringa de chocolate e recheei com beijinho que já tinha pronto na dispensa,ficou uma maravilha,não fotografei partido porque levei para comer com minhas amigas no pilates e todos estavam sem câmara.