Pizza Doce!!!

ingredientes

Para a pizza

• 1 bolo de 25 cm a 30 cm de diâmetro
• 600 g de goiabada derretida
• 1 copo de requeijão cremoso aquecido
• 10 rodelas de goiabada de 3 cm de diâmetro aproximadamente
• Balas de goma
• Cerejas em calda cortadas em tiras
• Confeitos de amendoim cobertos com chocolate
• Sementes de erva-doce

Para a massa ou bolo de pão de ló

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Raspas de laranja

modo de preparo

Para a pizza

Espalhe sobre a massa a goiabada derretida.
Jogue o requeijão aquecido por cima da goiabada, formando o "queijo" da pizza.
Espalhe as rodelas de goiabada, corte rodelinhas da bala de goma e coloque sobre as goiabadas cortadas.
Coloque as tiras de cerejas e os confeitos de amendoim.
Salpique erva-doce.

Para a massa

Bata os ovos com o açúcar e com as raspas de laranja até formar um creme esbranquiçado. Tire da batedeira, vá polvilhando a farinha de trigo peneirada e misturando suavemente. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio (200ºC) por 15 min aproximadamente.