terça-feira, 12 de abril de 2011

Goiabitos!!

Ingredientes:2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de açúcar;
500 g de gordura vegetal hidrogenada;
1 xícara (chá)  goiabada cortadas em cubinhos pequenos;
Margarina e farinha de trigo para untar.
Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, menos a goiabada. Faça uma farofa com a mistura, farinha, açúcar e gordura vegetal. Depois de bem misturado os ingredientes, sove bem a massa até ficar homogênea. Faça rolinhos como que para nhoque e corte em pedacinhos, em seguida faça bolinhas e dê uma achatadinha de leve, coloque pedacinhos de goiabada por cima, e leve para assar em forno médio.
Dica: Os goiabitos podem ser guardados em pote de vidro com tampa por até 10 dias.

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