terça-feira, 12 de abril de 2011

Bolo de Laranja e Limão!!

Ingredientes:1 laranja pera com casca e sem sementes picada;
1 xícara (chá) de óleo;
3 ovos;
2 xícaras de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó químico;
margarina e farinha de trigo para untar;
Calda:suco de 1 limão;
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo: no liquidificador, bata a laranja, o óleo, os ovos, o açúcar e a farinha. Adicione o fermento e misture com uma colher. Transfira para uma forma de 35 x 25cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos para a calda, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo ainda quente deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida se desejar, decore com fatias de limão e laranja.

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