• 400 g chocolate meio amargo
• 1 unidade(s) lata de creme de leite
• 4 unidade(s) claras
• 4 colher(es) de sopa açúcar
• raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo 
1
Em um recipiente refratário médio, coloque o chocolate cortado em pedaços e cozinhe por 3 a 5 minutos com 50% de potência. Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar totalmente cremoso.
2
Bata as claras em neve bem firme, acrescente, acrescente o açúcar e o chocolate, misture delicadamente e coloque em 8 taças. Decore com as raspas de chocolate.
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