Batata assada com catupiry

Ingredientes •6 batatas médias •1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry) •Queijo parmesão ralado a gosto. •Sal a gosto . Modo de Preparo 1.Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor 2.Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao Microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias) 3.Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher 4.Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal 5.Coloque dentro das batatas 6.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos 7.Retire e sirva Informaçães Adicionais •No vídeo veja como fazê-las somente no forno convencional. Site Tudo Gostoso.