segunda-feira, 19 de março de 2012

Bombom Crocantino!

Ingredientes:
500g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada
2 xícaras (chá) de flocos de arroz (70g)

Preparo
30 minutos
Rendimento
70 bombons
Preparo:
Derreta e tempere o chocolate ao leite.
Acrescente os flocos de arroz e misture bem. Coloque pequenas porções em forminhas aluminizadas, com o auxílio e colher de chá. Espere secar em temperatura ambiente ou, em dias quentes, leve os bombonzinhos à geladeira por 6 a 7 minutos, para acelerar o processo. Sirva os na própria forminha ou desembrulhados.

Esta receita é uma boa alternativa para se aproveitar totalmente as sobrinhas de chocolate que ficam na tigela após o banho ou moldagem de bombons. Neste caso, pese a sobra e calcule proporcionalmente os flocos de arroz.

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