quarta-feira, 18 de maio de 2011

Mandioqueijo !!!


Ingredientes
½ kg de mandioca.
1 gema.
4 colheres de sopa de farinha de trigo.
2 colheres de sopa de margarina.
Sal.

Para empanar.

1 clara.
Queijo ralado.

Como Fazer
Cozinhe a mandioca e amasse. Acrescente os outros ingredientes.
Amasse bem e faça bolinhas. Empane com a clara e depois no queijo. Leve para assar em forma untada e enfarinhada aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.

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