Modo de preparo da Receita :Bolo de chocolate assado com a calda
Bata as gemas, a margarina e o açúcar, junte o chocolate a farinha de trigo e o leite, alternadamente
Em seguida, junte o fermento e as claras em neve
Coloque em forma untada apenas com margarina, sem farinha, reserve
Faça a calda, coloque em uma panela os ingredientes da calda e leve para ferver
Despeje ainda quente, assim que ferver, sobre o bolo cru
A calda vai por cima da massa, vai parecer que estragou tudo, mas não, enquanto assa a calda desce e o bolo sobe
Deixe descansar 15 minutos antes de levar ao forno
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até assar
Desenforme morno, quando quente a calda pode espirrar Autor da receita receitasecia.com
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