sábado, 30 de abril de 2011

Receita de Bolo com maçã e calda de laranja!!!


Ingredientes da Receita de Bolo com maçã e calda de laranja


  • Massa:
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Creme:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (a mesma medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • Calda de laranja:
  • 2 copos (requeijão) de suco de laranja
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 3 maçãs para enfeitar

Modo de preparo da Receita :Bolo com maçã e calda de laranja

Massa:
  • Bata a gemas com a água na batedeira até ficar espumado

  • Misture o açúcar e a baunilha, em seguida a farinha

  • Bata bem

  • Acrescente as claras em neve e o fermento, misture lentamente

  • Asse em assadeira média redonda, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
        Creme:
      1. Misture tudo (menos o creme de leite) em uma panela, cozinhe até engrossar
      2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite
      3. Deixe esfriar
        Calda:
      1. Cozinhe os ingredientes até engrossar
        Montagem:
      1. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o creme frio
      2. Corte as maçãs em gomos finos e decore a superfície do bolo
      3. Em cima do bolo despeje a calda de laranja (ainda morna)
      4. Leve para gelar Autor da receita receitasecia.com

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