segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Pavê de Coco!!!

Ingredientes (1 batches)

QuantidadeMedidaNome
500mlChantilly Classic Carte D´or 1L 
1kgCreme Confeiteiro Carte D´or 1kg 
2500mlLeite
150mlCreme de leite
300gLeite de Coco
400gCoco ralado
900gBolacha Champagne

Modo de preparo

1. Forrar as laterais de uma forma de 20 cm de diametro com metade da Bolacha Champagne cortada ao meio.
2. Preparar o Creme Confeiteiro Carte D´or e o Chantilly Classic Carte D´or conforme as instruções da embalagem e incorpora-los ao creme de leite misturando delicadamente.
3. Adicionar o leite de coco e metade do coco ralado.
4. Forrar o fundo da forma com a bolacha champagne quebrada. Colocar uma camada do creme e colocar mais uma camada de bolacha champagne.
5. Finalizar com o restante do creme.

Sugestão de apresentação:
Decorar com o coco ralado restante.

Rendimento: 6 unidades de 20 cm
Unilever Food Solutions

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