Ingredientes:
½ kg de amendoim torrado e sem pele
2 pacotes de biscoito maisena
2 xícaras (chá) de leite condensado
4 colheres (sopa) de açúcar
Manteiga para untar o refratário
Modo de Preparo:
Triture no liquidificador ou em um processador o amendoim e o biscoito. Coloque-os em uma tigela, acrescente o leite condensado, o açúcar e misture até que obtenha uma massa homogênea. Coloque em um refratário untado, espalhe a massa e deixe descansar por 15 minutos. Por fim, corte-a com o auxílio de uma faca ou cortador.
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