BISCOITO DE POLVILHO FRITO!

INGREDIENTES: 1/2 kg de polvilho doce 1/2 xícara de chá de leite 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sal 1 ovo Água morna para dar o ponto Modo de Preparo: Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido Quando esfriar acrescente o ovo e misture Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga Enrole os biscoitos sem apertá-los demais Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure Eles ficam branquinhos

SEQUILHOS MARAVILHA!

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 3 gemas 1/2 kg de amido de milho 1 colher (sopa) de margarina Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes fazer bolinhas Colocar em assadeira sem untar Com um garfo fazer riscos e levar para assar por 20 minutos aproximadamente. Não deixar dourar

Pavê-de-Chocolate-Com-Maracúja

ingredientes 200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar polpa de 1 maracujá 1 ½ lata de leite condensado (600 g) 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g) 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml) 150 g de chocolate meio amargo derretido 150 g de chocolate branco derretido 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g) modo de preparo 1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia. Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar. 2°- Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve. 3°- Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

TEMPERO COMPLETO!

1 kg de cebolas picadas 200 g de alho descascado 1 cenoura picada 1 pimentão vermelho médio picado 1 pimentão amarelo médio picado 10 azeitonas sem caroço 3 folhas de louro 1 colher (sopa) rasa de alecrim 1 colher (sopa) rasa de orégano 6 folhas de hortela 1/2 copo de óleo 1 molho de cheiro verde picado bem miudinho 2 kg de sal Modo de Preparo Bata no liquidificador ou no processador todos os ingredientes, menos o cheiro verde e o sal Coloque em uma peneira grande para escorrer a água que a cebola solta Escorra bem Coloque em uma tigela grande, adicione o sal e o cheiro verde e misture bem Acondicione em potes e guarde na geladeira Pode ser usado para temperar todo tipo de carne, para churrasco, molhos e arroz e feijão

Kafta!

Ingredientes: 1 kg de patinho ou lagarto (moída 2 vezes) 1 kg de pernil (moída 2 vezes) 1/2 kg de bacon sem pele (processado no multiprocessador) - eu coloco menor quantidade 1 envelope de creme de cebola 1 maço de hortelã sem os talos 150 g de cebola 15 g de pimentão 10 g de alho 2 pimentas malaguetas 50 g de tempero padrão 40 ml de vinagre 50 ml de vinho tinto suave 50 ml de shoyu Modo de Preparo Moer as carnes 2 vezes Bater a cebola, o alho, o pimentão e as folhas de hortelã com os líquidos Misturar muitíssimo bem as carnes e o bacon com os temperos batidos, o creme de cebola e o tempero padrão Moldar com as mãos no palito de churraquinho (em formato de linguiça) e armazenar embalado em plástico filme - se for congelar antes de assar Assar na parte baixa da churrasqueira ou em chapa quente (fica melhor na brasa) Informaçães Adicionais Caso queira alterar a quantidade de algum ingrediente, ou adaptar ao gosto pessoal, fique à vontade. O tempero padrão contém: sal, alho, fécula de mandioca, açúcar, nozmoscada, limão, páprica, cebola, curcuma, manjericão, louro, estabilizante polifosfato, realçador glutamato monossódico e polimix, amido, óleo de palma, alecrim, aipo e ácido cítrico.

Vídeos | Bemsimples.com

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Casamento da Noiva

Casamento da Noiva

Sorteio de Pascoa do Blog:Espaço das Delicias Culinarias!

Sorteio de Páscoa 2013: O "Livro do chocolate" Sorteio de 1 Livro: "Petit Larousse do chocolate" Mais de 380 páginas com dicas e receitas, tudo com chocolate ============== Regras para participar ============ Se inscrever preenchendo a ficha abaixo Ter endereço para entrega no Brasil ================= Chance extra ============== Se compartilhar a imagem do sorteio (primeira foto acima), Se compartilhar no seu blog: pode fazer nova inscrição Se compartilhar no Facebook: pode fazer nova inscrição ================= Sorteio =================== O sorteio será realizado dia 30/03/2013 (podem se inscrever até a hora que eu encerrar e fizer o sorteio). O horário não estipulo porque eu sempre faço a hora que eu posso. Entrarei em contato com o sorteado/a por email, que terá 48 horas para enviar seu endereço para entrega do livro O sorteio será feito pelo site random.org ou sorteador.com.br

Pão Doce

Cozinha Maravilhosa de Ofélia

Dona Jazi,Licor de Morango

Dalila Neiva no Mais Você,Tunisiano

https://www.youtube.com/watch?v=npfY5F7Eg-U&feature=player_detailpage

Pizza aperitivo

i Massa Ingredientes . 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) . ½ colher (chá) de açúcar . ½ xícara (chá) de cerveja clara . 1 colher (sopa) de azeite . ½ colher (sopa) de sal . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Em uma tigela, misture bem o fermento com o açúcar. Junte a cerveja, o azeite e o sal. Acrescente a farinha, aos poucos, misturando e sovando a massa. Deixe descansar coberta, em lugar seco, até dobrar o volume. Abra bem fina com o rolo de massas em superfície enfarinhada, em forma de retângulo. Corte em triângulos e pincele com mais azeite. Polvilhe com sal e com a cobertura escolhida. Coloque em uma assadeira enfarinhada e asse, no forno preaquecido em temperatura média, até dourar. Sirva quente ou frio e guarde em recipiente tampado por até três dias. Ingredientes • 1 colher (sopa) de molho de tomate • 1 colher (sobremesa) de alho picado • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva • ¾ xícara (chá) de parmesão ralado Ou cobertura a sua cobertura preferida. Modo de preparo Refogue o alho com o azeite numa frigideira. Abra a massa e espalhe o molho. Coloque o alho e o parmesão ralado. Leve ao forno médio até derreter o queijo. Rende 8 pedaços. RECEITA DA PIZZARIA BRÁZ, SP