BISCOITO DE POLVILHO FRITO!

INGREDIENTES: 1/2 kg de polvilho doce 1/2 xícara de chá de leite 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sal 1 ovo Água morna para dar o ponto Modo de Preparo: Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido Quando esfriar acrescente o ovo e misture Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga Enrole os biscoitos sem apertá-los demais Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure Eles ficam branquinhos