domingo, 6 de março de 2011

Modo de fazer:
Faça a calda para pudim como de costume. Caramelize a forma e reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes juntos, bem batidinho, pra não ficar pedaço de biscoito. Depois despeje o líquido na forma caramelada e ponha para assar em banho maria de 30 a 40 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas . O ideal é fazer à noite e deixar na geladeira de um dia para o outro, apesar de ficar bem parecido na textura e aparência, fica bem melhor que o velho e conhecido pudim de leite condensado. Sem contar que é super econômico né? Afinal quem não tem ovos , biscoito e leite em casa ???
É isso e mãos á obra !!!!
Obs:essa receita é de Natali Lima

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

NUVEN de LIMÃO,PODE VARIAR outros sabores de gelatina!!

Ingredientes
• 1 embalagem de Gelatina Doce Menor Sabor Limão
• 3 claras
• ½ xícara (chá) de creme de leite light
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
1
Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água (60 ml), misture bem e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao micro-ondas em potência média (50%) por 20 segundos até derreter.
2
Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente. Misture a gelatina derretida e o suco de limão.
3
Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Decore com as raspas de limão.

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Dia Internacional do Amor “Dia de São Valentim”

Dia Internacional do Amor “Dia de São Valentim”

Diversos tipos de brigadeiros

Bigadeiro de Aveia.
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher(es) de sopa de margarina ( 20g)
• 120 ml de leite
• 1 xícara(s) de Aveia Flocos Regulares Quaker ( 90g)
• 3 colher(es) de sopa de açúcar cristal (45g)
Modo de preparo
1
Numa panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e a Aveia Flocos Regulares Quaker.
2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
3
Coloque a massa de doce num prato untado até esfriar.
4
Unte as mãos, porcione a massa com a ajuda de 1 colher (chá) e enrole como um brigadeiro.
5
Passe o docinho no açúcar cristal e sirva em forminha de papel.
 
Brigadeiro DIETÉTICO!!!!
 
Ingredientes
• Para montar:
• 1 colher(es) de chá cacau em pó para polvilhar
• Para a massa:
• 1 colher(es) de sopa cacau em pó
• 1 unidade(s) barra (50G) de chocolate dietético
• 4 colher(es) de sopa leite em pó desnatado
• 2 colher(es) de sopa leite desnatado
• 4 colher(es) de sopa adoçante em pó
• 1 colher(es) de chá margarina light
Modo de preparo
1
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa bem até soltar do fundo da panela. Deixe apenas amornar e enrole.
2
Passe no cacau em pó e coloque em forminhas.
 
 
 
 
                                                                          BRIGADEIRO ROSA!!!
                                                                    
                                                                                
Ingredientes
• ½ envelope de gelatina de morango diet Doce Menor
• 2 xícaras de (chá) de leite em pó desnatado
• 1 xícara de (chá) de água
• 1 colher de (sopa) de margarina light
• ½ xícara de (chá) adoçante Tal e Qual
• Coco fresco ralado a gosto ou coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
1
Em uma panela antiaderente coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante Tal e Qual. Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela. Dissolva a gelatina em ¼ xícara de água quente.
2
Misture ao doce. Coloque em um prato untado com margarina. Deixe amornar. Leve à geladeira pra ficar firme.
3
Unte as mãos com margarina. Faça bolinhas e passe no coco ralado.
4
Coloque em forminhas.
 
 
BRIGADEIRO de MILHO!!

Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 3 espigas de milho ou 300 gramas de grãos já cozidos
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de flocos de milho comum ou de chocolate
Modo de preparo
1
Primeiro,vamos bater o milho cozido no liquidificador até ficar bem cremoso.
2
No fogo baixo, numa panela,você coloca o leite condensado, o creme de milho e o chocolate e mexe bem.
3
O doce fica espesso. É preciso então esperar a massa esfriar, molhar as mãos para não grudar e moldar as bolinhas.
4
O acabamento em vez do granulado é com os flocos de milho. É possível usar o de chocolate ou o comum se quiser dar um contraste.
5
Outra opção é fazer o doce sem chocolate para variar o gosto e a cor. Também pode servir o brigadeiro na colher, que as crianças adoram.


segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

SIMPATIA PARA EMAGRECER


Há simpatias para emagrecer que só podem ser feitas com algumas luas que costumam aparecer mensalmente no céu, uma dessas simpatias é feita na lua minguante e com um céu bastante estrelado pata escolher uma estrela bem pequena, precisará também de uma fita amarela para sair segurando com as duas mãos e dando alguns nós, pois dizem que cada nó significa um quilo da pessoa, na hora em que for fazer os nós vai precisar pedir para trocar a magreza de estrela com sua gordura. Essa pode ser uma simpatia que de certo se você realmente acredite nessas coisas estranhas, nada é impossível e por isso que nunca deve desistir de emagrecer.
Se você perceber que essa ou qualquer outra simpatia não der certo na sua vida ai vai ter que apelar para as academias, porque não tem como sair de uma academia com aquele mesmo peso que entrou, pois qualquer professor vai fazer de tudo e mais um pouco para você ser uma pessoa magra e saudável.

domingo, 6 de fevereiro de 2011