Iogurte Natural reforçado caseiro ,do Blog Espaço da delicias culinaria

Ingredientes : · 1 litro de leite de saquinho (pasteurizado homogeneizado) · 1 pote (pote 200 gr) de iogurte natural · 2 colheres de leite em pó integral instantâneo Modo de fazer:1. Ferver o leite2. Deixar amornar3. Quando o leite estiver morno, colocar o pote de iogurte natural e o leite em pó mexer bem 4. Colocar em pote com tampa 5. Colocar em isopor tampado (ou dentro do microondas), tem que ser em lugar abafado 6. Deixar por umas 9 horas (sem mexer)7. Se quiser o iogurte mais encorpado, deixe mais tempo8. Após esse tempo, coloque na geladeira E está pronto para ser consumido: puro, com aveia e mel ou geléia ( geléia de morango ), etc