Cozinha de Família: Scones de queijo e bacon

Cozinha de Família: Scones de queijo e bacon: Ingredientes: 3 chávenas de farinha 1 colher de sopa de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de café de noz m...Ingredientes:

3 chávenas de farinha

1 colher de sopa de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de noz moscada

1 colher de chá de sal

100 gr de manteiga

1/2 chávena de natas

2 ovos

120 gr de queijo cortado em quadrados pequenos

1 cebola grande ou 2 pequenas picada

10 tiras de bacon fritas e partidas em pedaços

Preparação:

Começei por pré-aqueçer o forno a 200º. Enquanto isso, coloquei na Bimby todos os ingredientes (excepto queijo, bacon e cebola) e misturei na velocidade 4 durante 30 segundos até a mistura ficar homogénia. 

Juntei os restante ingredientes, misturei e com a ajuda de uma colher de sopa, coloquei a massa num tabuleiro. Cozeram no forno durante cerca de 20 minutos.