quarta-feira, 20 de julho de 2011

Massa básica para salgados assados!!!

Ingredientes


1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara (chá) de óleo
50g de fermento para pão
3 ovos inteiros
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
2 xícaras (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo: dissolva o fermento no leite, acrescente os outros ingredientes mexendo bem. Por último coloque a farinha aos poucos até soltar das mãos. Modele os salgados, pincele com gema e um pouco de óleo. Deixe crescer e leve para assar até ficar dourado.

 Culinarista Luzinete Veiga

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