Salada de Pepino com Coalhada

Ingredientes: 2 pepinos japoneses fatiados bem finos Molho: 3 xícaras (chá) de coalhada fresca ½ colher (sopa) de pimenta síria 2 limões (suco) 2 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Modo de preparo Para o molho coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e acrescente os pepinos. Então misture os pepinos e mantenha na geladeira antes de servir. Daniel Bork