quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Molho Chimichurri

Ingredientes 1/3 xícara de manjericão picadinho 1/4 xícara de cebolinha picadinha 1/4 xícara de salsinha picada 2 colheres de sobremesa de funcho picado 2 colheres de sobremesa de hortelã picadinha 1 dente de alho amassado Raspas da casca de ½ limão 1 xícara de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta a gosto Preparo Misturar todos os ingredientes. Acertar o sal e a pimenta. Servir com saladas e grelhados.

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