Macarrão básico (massa caseira

Ingredientes Serve: 3 1 ovo batido 1/2 colher (chá) de sal 125 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de água Modo de preparo Prep: 5 min | Cozimento: 20 min 1.Em uma tigela média, junte a farinha e o sal. Faça um buraco na farinha, adicione o ovo ligeiramente batido e misture. A massa a se formar deve ser dura. Se necessário, acrescente 1 a 2 colheres (sopa) de água e mexa. 2.Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por cerca de 3 a 4 minutos. Com uma máquina de macarrão, ou a mão, abra a massa na espessura desejada. Use a máquina, ou uma faca, para cortá-la em tiras de acordo com a largura desejada.